Topi - Topi-Buchweizen-Dinkel Burger
100g = 2 Stück, oder 200g = 4 Stück
Als eine der ältesten Getreidesorten überhaupt, bietet Dinkel unserem Speiseplan ein überaus reiches Angebot an vollverdaulichem Eiweiß, Aminosäuren und Folsäuren. In diesem Burger findet sich der Dinkel kombiniert mit der "Wurzel der Erd-Sonnenblume". Topinambur ist eine der ältesten Kulturpflanzen Südamerikas und wurde schon von den Inkas angebaut. Die "Indioknolle" hat neben einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen das Inulin zu bieten. Inulin ist eine besondere Stärkeart und präbiotischer Mehrfachzucker. Inulin ist quellfähig und vermittelt dadurch ein nachhaltiges Sättigungsgefühl. Insbesondere wird dem Topinambur eine appetithemmende Wirkung ohne Nebenwirkungen zugesagt. Nicht nur Diabetiker schätzen die präbiotische Wirkung des Topinamburs. Alte Sorten und neue Rezepte für das einundzwanzigste Jahrhundert. biobite - das Gute besser
Zutaten: Topinambur* (70%), Buchweizen* (5%), Dinkel* (5%), Weizengluten* Lupine*, Senf*, Sonnenblumensprossen* (2%), Rettichsprossen* (2%), Knoblauch*, Gewürze*, Meersalz. * aus kontrolliert biologischem Anbau
100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 436 kj/103 kcal, Eiweiß 11,5 g, Kohlenhydrate 10,4 g, Fett 1,7 g, Broteinheiten (Diät-VO) 0,9
